MISS CAKE

Ormai è da 3 anni che ho iniziato a fare i brunch a Torino quando questa “moda” ha iniziato a prendere realmente piede nella mia città.
San Salvario è stata una delle prime zone dove trovare locali che offrissero questo compromesso, probabilmente perché incontra le necessità dei giovani che nella tarda mattinata della domenica non sanno scegliere tra una colazione e un pranzo.La mia prima recensione vuole rendere omaggio ad uno dei locali più piacevoli dove abbia fatto il brunch: Miss Cake in Via Goito (in quella che era la nuova location) che oggi purtroppo ha chiuso definitivamente.Miss Cake è un bistrot mignon dove l’arredamento è minimale e moderno, l’abbinamento di colori – bianco e lilla – è rilassante e ben si addice alla leggerezza di una pasticceria.
L’offerta di piatti è eccellente: un ricco buffet dove si trovano le proposte del giorno, sempre con un occhio di riguardo alla stagionalità dei prodotti con svariate opzioni tra dolce e salato dedicate anche ad un pubblico vegetariano e vegano.La formula standard prevedeva il “what you want to eat” con accesso illimitato al buffet.Il costo era fisso e pari a € 16,00, con l’aggiunta di una bevanda a scelta tra calda o fredda, e lo si poteva consumare la domenica tra le ore 11.00 e le ore 12.45 (il primo turno) e tra le ore 13.00 e le ore 15.30.È un vero peccato che questo validissimo locale di Torino oggi non eserciti più, un peccato per tutti coloro che non potranno gustare la qualità del cibo e non potranno godere della cordialità e simpatia della proprietaria Simona.